Как принимать аминокислоты

Аминокислоты - как правильно принимать

Аминокислоты - это органические соединения, которые являются основой  белка. Проще говоря, аминокислоты - это строительные компоненты, из которых состоит белок. Так как протеин является неотъемлемой составляющей всех тканей и органов, становится понятным, насколько важны аминокислоты для человеческого организма.  Любая белковая пища в процессе пищеварения расщепляется на аминокислоты, которые регулируют множество процессов и необходимы для нормального функционирования организма.  Аминокислоты участвуют в регулировании метаболизма, функционировании сердечно-сосудистой системы, выработке гормонов, защите иммунитета и многом другом.

Спортсменам, в первую очередь, они нужны для:

• роста мышечной массы;
• предотвращения катаболизма;
• быстрого восстановления.

Всего существует около 200 аминокислот, но для человеческого организма важны только 20 (от 20 до 23 по разным данным), 8 из которых являются незаменимыми, то есть такими, которые организм не может вырабатывать самостоятельно.

Поскольку белок состоит из аминокислот, последние можно добыть теми же способами, то есть потребляя обычную пищу и используя спортивные добавки. Аминокислоты в виде спортивных добавок производятся для нужд спортсменов, помогают наращивать мышечную массу, способствуют ускорению регенерационных процессов и препятствуют катаболическим.

Безусловно, запас аминокислот можно пополнять употребляя обычные продукты питания, содержащие достаточное количество белка, и в большинстве случаях, людям, не занимающимся спортом, этого будет достаточно. Однако для спортсменов предпочтительнее будет использовать аминокислоты из спортивных добавок.

Это можно объяснить тем, что:

1. не всегда можно быть уверенным в качестве продуктов, а следовательно - в том, сколько белка и аминокислот они содержат;
2. аминокислоты в виде спортивных добавок отличаются быстротой усвоения, что значительно экономит время, в отличии от обычной пищи, которая долго переваривается;
3. спортсмен сам может выбрать, какие аминокислоты ему нужны, а так же регулировать их количество в рационе.

Как мы видим, использование аминокислот очень важно для спортсменов. Однако у многих возникают трудности, связанные с их приемом. Ошибки в применении могут стать препятствием для получения желаемых результатов, а эффект от приема просто разочарует. Как правильно принимать аминокислоты, в какое время, как выбрать необходимые - все это разберем подробнее в нашей статье.

Аминокислоты - основные принципы приема

Как и другие виды спортивного питания, аминокислоты следует принимать правильно, чтобы получить необходимый результат. Разные аминокислоты действуют также по-разному, одни способствуют нормальному протеканию обменных процессов, другие отвечают за мозговую деятельность, а третьи  увеличивают синтез белка и укрепляют иммунитет. Спортсменам, прежде всего, важны так называемые аминокислоты ВСАА, которые способствуют росту мышц и защищают их от разрушения. Несмотря на различие функций, все аминокислоты имеют общие принципы приема, которые детально рассмотрим далее.

1. Цель приема. Каждому спортсмену аминокислоты необходимы для определенной цели, будь то набор мышечной массы, похудение, укрепление здоровья или что то другое. Определение цели - это первоочередная задача, поскольку от этого зависит выбор аминокислот. Например, аминокислотные комплексы содержат все необходимые аминокислоты, которые регулируют много процессов, изолированные - только 1-2 аминокислоты и подходят для решения локальных задач. Спортсмены, для которых главная цель увеличение мышц, выбирают аминокислоты ВСАА, предназначенные как раз для этого.
2. Форма выпуска. Аминокислоты выпускаются в форме капсул, таблеток, порошка, а также жидкости. Таблетки и капсулы долго хранятся, но и дольше усваиваются; порошок усваивается быстрее, но имеет горьковатый вкус, а жидкие аминокислоты хоть и являются самыми быстроусвояемыми, но сложны в хранении и довольно дорогие. Несмотря на различия по форме, по своему действию все аминокислотные добавки примерно одинаковы, поэтому выбор зависит только от предпочтений спортсмена.
3. Дозировка. Рассчитывается индивидуально, исходя из массы тела и интенсивности тренировок, в среднем от 10 до 30 г аминокислот в день. При чем имеется в виду вес конкретно аминокислот, а не порошка или таблеток, поскольку спортивные добавки могут содержать и другие компоненты. Если вес спортсмена не превышает 70-80 кг, то 15-20 г аминокислот в сутки будет достаточно, если же масса тела 100 кг и больше, то и дозировка возрастает до 25-30 г в сутки. Рекомендуемой дозировкой считается 5-10 г добавки за один раз.
4. Время приема. Чаще всего аминокислотные добавки принимают от 2 до 4 раз в день. Первый прием лучше делать сразу после пробуждения, потом до и после тренировки, то есть в те периоды, когда организм в аминокислотах имеет наибольшую потребность; можно так же делать еще один прием перед сном. Принимать вместе с едой или отдельно не имеет значения, однако некоторые атлеты рекомендуют выпивать аминокислоты хотя бы за полчаса перед едой, или через полчаса после, чтобы уменьшить время всасывания.
5. Совместный прием. Некоторые спортсмены объединяют прием аминокислот с протеином, гейнером и креатином, однако на этот счет нет единой точки зрения. При совместном приеме нужно учитывать количество аминокислот, получаемых из других видов спортивного питания. Если получать аминокислоты из многих источников, можно переборщить с дозировкой, тем более что в больших количествах разные аминокислоты могут препятствовать усвоению друг друга и тогда эффект от приема будет понижен.
6. Место приобретения. Аминокислоты, как и весь спортпит, рекомендуется покупать только у проверенных продавцов, которые имеют хорошую репутацию и реализуют качественный продукт. Не стоит полагаться на удачу и брать товар сомнительного качества и непонятного происхождения, тем более если реализатор вам не знаком. Новичкам, которые берут аминокислоты первый раз, можно обратиться за советом к  тренеру или более опытным товарищам по залу.
7. Консультация врача. При правильном применении аминокислоты не оказывают вреда организму спортсмена, однако пройти обследование у доктора перед началом приема будет не лишним. Не рекомендуется принимать аминокислоты людям, имеющим заболевания печени, почек, сердца, органов пищеварения и др., поскольку это может повысить нагрузку на органы и усугубить проблему.

Как правильно пить ВСАА

ВСАА (от англ. branched-chain amino acids) - это так называемые аминокислоты с разветвленной цепью, в состав которых входит три незаменимых аминокислоты - лейцин, изолейцин и валин. Среди атлетов, занимающихся силовыми видами спорта, они имеют наибольшую популярность, поскольку оказывают непосредственное воздействие именно на мышечную ткань.

Принимая ВСАА, спортсмен получает:

• увеличение синтеза белка;
• прирост мышечной массы тела;
• защиту мышечной ткани от катаболизма
• поддержание энергетических запасов в организме.

Это основные функции, которые выполняют данные аминокислоты, и необходимость их применения возрастает пропорционально росту физической нагрузки. Чем дольше и интенсивнее тренировка, тем больше расход аминокислот, поэтому в определенный момент катаболические процессы могут превзойти анаболические и начнется разрушение мышц. Чтобы этого не допустить необходимо поддерживать потребление аминокислот на должном уровне.

Дозировка для ВСАА является стандартной и находится в пределах 10-30 г в сутки. Принимать ВСАА необходимо от 2 до 4 раз в день, главными приемами при этом должны быть:

1. утренний прием (зачастую выпивается сразу после пробуждения) - позволяет восполнить запас аминокислот после ночного перерыва, насыщает организм энергией, разгоняет метаболизм и запускает анаболические процессы;
2. прием после тренировки - блокирует катаболические процессы, которые начинаются в следствии тяжелых тренировок. Под воздействием продолжительных нагрузок ВСАА в мышцах начинают разрушаться и организм может восполнять эти потребности за счет аминокислот из самих мышц, путем разрушения последних. Задача приема после тренировки - предотвратить этот процесс и ускорить восстановление.

Есть так же несколько необязательных приемов, но многие атлеты считают необходимым соблюдать и их.

1. Прием перед тренировкой - насытит организм всеми необходимыми питательными веществами и даст энергию для тренировок.
2. Прием во время тренировки  - обеспечит организм ВСАА, в следствии чего он будет расходовать их, а не те, которые содержатся в мышцах.
3. Прием перед сном - будет поддерживать необходимый уровень аминокислот во время сна.

Необходимость дополнительных приемов может возрастать на сушке, когда с организм наиболее подвержен катаболизму.

Аминокислоты ВСАА чаще всего производятся в форме порошка и имеют отличительные признаки, а именно горьковатый вкус и плохую растворимость в жидкости, что является показателем качественного продукта. Так что если ваша покупка обладает этими свойствами, это говорит об оригинальности добавки.

В качестве жидкости для размешивания или запивания подойдет и вода, и сок. Но считается, что прием аминокислот с небольшим количеством быстрых углеводов позволит быстрее усвоиться и дать больший всплекс энергии.

В последнее время все больше становится популярным прием аминокислотных комплексов, которые содержат не три, а все 20 аминокислот. Однако даже в этом случае не следует отменять прием ВСАА. Безусловно, комплекс будет иметь большее воздействие на организм, однако непосредственно ВСАА в нем содержится гораздо меньше, а соответственно, его воздействие на рост мышц намного менее значительное.

Отзывы спортсменов

Атлетам, которые в силу своей деятельности подвержены высоким физическим нагрузкам, очень трудно получать все необходимые аминокислоты из обычных продуктов, поэтому аминосодержащие добавки для них незаменимы. Многие спортсмены, принимающие аминокислоты, отзываются о них как об отличном средстве, помогающем быстрее восстанавливаться, строить мышечную массу и защищать ее от разрушения. Если придерживаться всех рекомендаций, соблюдать дозировку, частоту, а главное - регулярность приема, то результаты проявляются уже в скором времени. Используя аминокислоты, главное помнить, что хоть они очень важны для тренирующегося человека, но ими нельзя заменить прием протеина и обыкновенной пищи.